Epulon pelinkovac Rossi

Pelinkovac Epulon obitelji Rossi, posvećen legendarnom Istarskom kralju Epulonu, predstavlja odu njegovoj borbi za slobodu protiv moćnog rimskog carstva, reflektiranu u slatko-gorkom okusu ovog elegantnog likera. U mirisu dominira nota pelina, prožeta vanilijom, karamelom i citrusima. Na okusu, gorčina pelina nježno se uravnotežuje s bogatim notama citrusa, anisa, vanilije i karamela. Iskraćen je finim, slatkasto-gorkastim i dugotrajnim završetkom.

Preporučena temperatura posluživanja je 8–10 °C. Epulon pelinkovac Rossi se preporučuje poslužiti ohlađen, bez leda, ili s ledom, uz dodatak kore naranče ili limuna. Odlično se kombinira sa suhim voćem ili može poslužiti kao izvrstan digestivni napitak nakon obroka.